Äkthet och kunskap Närproducerat är för oss det äkta. Med äkthet menar vi att maten är ärligt gjord, den är etiskt framställd och bygger på schyssta råvaror som hanteras av människor som tror på det de gör. Övertygelsen bottnar i att vi gör någonting bra för konsumenterna, för vår miljö och för den värld vi lever i. Besök ängarna där maten växer och frodas,havet där fiskarna leker och gärdena där de frigående djuren ger oss delikatesser skapade av mjölk, ost och ägg. På resan i det närproducerade får du kunskap om både råvaror och tillagning. En engagerad personal låter dig ta del av nya recept och mat- idéer. Kanske kan du provsmaka just dinfavoriträtt eller få tips på hur du kryddar en hemlagad överraskning för hela familjen. |
| Med smak av skärgård Det finns de som påstår att vi mår bra av att äta lokalproduceradmat. De blommor och bin i vår närhet som skapar honungen har samma livgivande miljö som vår kropp och våra sinnen är vana vid. Men vi tror att det finns ytterligare en dimension i närproducerat. Den dimensionen låter dig som är tillfällig besökare ta del av platsen du besöker via smaker och dofter som blir till nya intryck och nya minnen. Låt smaken avgöra var du hamnat på din resa. Närproducerat berättar om lantlig idyll, öppna ängar och en frisk skärgård. Ta bilen, cykeln, skidorna, motorcykeln eller vandra runt på småvägar och vandringsleder och smaka på all god mat, oftast ekologiskt odlad och alltid med hög kvalitet. |